規模養殖：黃山市泉水魚產業開發有限公司是由黃山供銷集團（黃山市供銷社）直屬企業——黃山市供銷農業發展投資管理有限公司作為主發起人，聯合黃山市五大漁業基地共同出資組建。
營養美味：利用獨特地理環境，引入清澈山泉水。養殖全程以青草時蔬喂食，長期生活在低溫環境，泉水魚新陳代謝低，生長緩慢，營養價值高。魚肉口感緊實清甜而無半點腥味，是魚中不可多得的產品。歷史悠久：南宋淳熙二年（公元1175年）羅愿在其《新安志》中最早記載了古徽州人疏池養魚的歷史，千百年來，山泉流水養魚已成為徽州山區獨特的土地利用方式，延續至今。
規模養殖：黃山市泉水魚產業開發有限公司是由黃山供銷集團（黃山市供銷社）直屬企業——黃山市供銷農業發展投資管理有限公司作為主發起人，聯合黃山市五大漁業基地共同出資組建。
營養美味：利用獨特地理環境，引入清澈山泉水。養殖全程以青草時蔬喂食，長期生活在低溫環境，泉水魚新陳代謝低，生長緩慢，營養價值高。魚肉口感緊實清甜而無半點腥味，是魚中不可多得的產品。
