5月27日，一段跨越千里的產業交響曲在滬皖兩地同時奏響！當黃山市的徽味飄香邂逅長三角的創新浪潮，徽州臭鱖魚產業迎來了極具戰略意義的“高光時刻”，以雙向突破之勢，勾勒出產業振興的嶄新圖景。
在東海之濱的浦東新區城市規劃和公共藝術中心，“共贏浦東 共創未來”2025年浦東新區社會組織高質量發展大會暨第二屆長三角社會組織高質量發展峰會盛大啟幕。大會緊扣“高質量發展”主題，錨定“民生作標桿”目標，猶如一面多棱鏡，全方位折射出浦東社會組織的蓬勃生機，以及長三角社會組織在區域協同、社會治理、產業創新等領域的璀璨實踐成果。黃山市徽州臭鱖魚產業協會秘書長王文武率隊奔赴這場行業盛會，化身“徽味推介官”，在長三角的舞臺上主動發聲。通過與上海浦東及長三角社會組織深度交流，協會精準對接資源，將徽州臭鱖魚“聞著微微臭、吃著醇醇香”的獨特魅力轉化為合作契機，為產業打開更廣闊的銷售版圖，推動“徽味”加速融入長三角“大餐桌”。
與此同時，在黃山腳下，另一場“產業之約”火熱進行。陽春市政協一行12人跨越山海，專程來到黃山市調研徽州臭鱖魚產業。在黃山市徽州臭鱖魚產業協會高級顧問楊永生、休寧縣政協農業和農村專門委員會主任李紅等人的陪同下，調研組先后深入高新區黃山牛嫂食品有限公司、黃山徽老爺食品有限公司和休寧縣鼎新生態農業發展有限公司、皖新徽三食品供應鏈有限公司四家企業，走進生產車間觀光走廊、包裝車間，沉浸式感受徽州臭鱖魚從傳統工藝到現代化生產的蝶變歷程。從原料腌制的匠心傳承，到標準化生產線的高效運作，再到品牌營銷的創新探索，每一個環節都引發熱烈討論。雙方圍繞產業發展痛點、技術升級路徑、區域合作模式展開“頭腦風暴”，既碰撞出經驗互鑒的智慧火花，更為兩地未來在產業資源互補、品牌聯合推廣等方面埋下合作的種子。
