來(lái)源: 黃山供銷集團(tuán)有限公司 時(shí)間: 2025-03-21 瀏覽次數(shù)：239
3月20日，上海弘博餐飲聯(lián)盟會(huì)長(zhǎng)、上海鑫成果果食品科技有限公司董事長(zhǎng)、上海宴尚江南餐飲連鎖集團(tuán)總經(jīng)理胡保團(tuán)一行，來(lái)到黃山供銷優(yōu)選科技有限公司考察交流，雙方圍繞徽菜產(chǎn)業(yè)化與餐飲供應(yīng)鏈深度融合展開(kāi)探討。
黃供優(yōu)選負(fù)責(zé)人杜孟子帶領(lǐng)來(lái)訪客人一行，先后參觀企業(yè)現(xiàn)代化辦公區(qū)、產(chǎn)品展示中心、數(shù)字化直播間、臭鱖魚工廠等地。參觀結(jié)束后，雙方聚焦傳統(tǒng)徽菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、食材源頭品控及供應(yīng)鏈效率優(yōu)化等內(nèi)容，圍繞“徽菜產(chǎn)業(yè)化與餐飲供應(yīng)鏈深度融合”主題展開(kāi)深度交流，旨在通過(guò)資源整合推動(dòng)徽菜文化輸出與市場(chǎng)化布局。雙方表示，將以產(chǎn)業(yè)協(xié)作賦能“三農(nóng)”發(fā)展，依托黃山本地農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)，共同發(fā)揮渠道與品牌勢(shì)能，探索“地方特色+現(xiàn)代供應(yīng)鏈”創(chuàng)新模式，構(gòu)建從田間到餐桌的直供體系，讓更多優(yōu)質(zhì)徽州食材成為餐飲品牌的“味覺(jué)名片”，助力徽菜走向全國(guó)各地。
一直以來(lái)，黃供優(yōu)選致力于整合全國(guó)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品資源、打造“買全國(guó)、賣全國(guó)”的數(shù)字化供銷體系。期間，雙方還就“如何把黃山特色農(nóng)產(chǎn)品推向上海市場(chǎng)、同時(shí)把優(yōu)質(zhì)農(nóng)特產(chǎn)品引進(jìn)黃山”進(jìn)行深入探討，并達(dá)成戰(zhàn)略合作意向。
