【復工起步穩(wěn) 沖刺開門紅】（7）探索變廢為寶！供銷農(nóng)投公司赴廣東考察魚副產(chǎn)物精深加工項目
來源: 黃山供銷集團有限公司 時間: 2025-02-24 瀏覽次數(shù)：360
近日，供銷農(nóng)投公司攜手黃山鐵投公司共同前往廣東粵翔生物科技有限公司實地考察，重點調(diào)研魚副產(chǎn)物回收加工魚粉、魚油的核心技術(shù)及產(chǎn)業(yè)化成果，雙方圍繞循環(huán)經(jīng)濟、再生資源高效利用展開深入交流，初步達成合作意向。
黃山市作為全國最大的臭鱖魚加工集散地，每年對超5萬噸鱖魚進行腌制加工，產(chǎn)生近萬噸魚內(nèi)臟、魚鰓、魚鱗等副產(chǎn)物。鱖魚加工集中于腌制環(huán)節(jié)，深加工領(lǐng)域尚處空白，傳統(tǒng)處理方式對魚的副產(chǎn)物而言存在資源浪費、環(huán)保壓力及產(chǎn)值流失等問題。圍繞臭鱖魚產(chǎn)業(yè)延鏈補鏈，同時結(jié)合再生資源回收利用課題，考察組一行對粵翔生物科技有限公司進行深入調(diào)研。
在占地5萬平方米的智慧工廠里，考察組成員近距離觀察“魚廢料”的蛻變：在原料預處理區(qū)，全自動AI分揀機正精準分離魚頭、魚骨、魚內(nèi)臟等不同原料，透過玻璃視窗，低溫酶解罐緩緩運轉(zhuǎn)。在成品檢測實驗室，質(zhì)檢員手持最新批次的魚粉抽檢樣本數(shù)據(jù)：粗蛋白含量69.2%，遠超歐盟飼料級標準。據(jù)粵翔生物科技公司相關(guān)人員透露，1噸魚副產(chǎn)物可以提取約150公斤魚油和300公斤魚粉，該公司年處理鱖魚副產(chǎn)物能力達3萬噸以上。
結(jié)合黃山市臭鱖魚產(chǎn)業(yè)和漁業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展實際情況，雙方進一步謀劃在黃山落地“漁業(yè)廢棄物回收-精深加工-產(chǎn)業(yè)鏈延伸”一體化項目，此舉標志著黃山市臭鱖魚產(chǎn)業(yè)向綠色循環(huán)經(jīng)濟邁出關(guān)鍵一步。
