隨著徽州臭鱖魚產業規模迅速擴大，銷售企業同質化低價競爭也愈發激烈，進一步增加了產品品質下降的風險。近日，黃山供銷集團徽韻臭鱖魚供應鏈公司會同黃山海關負責人一行，走進臭鱖魚企業實地調研，面對面了解臭鱖魚國內市場經營狀況、海外市場拓展需求、出口業務存在的堵點難點等情況，現場“把脈”、共謀“良方”，促進臭鱖魚標準品質提升，助力銷售市場拓展。
調研發現，臭鱖魚企業普遍對出口業務有較高意愿，且部分企業已嘗試對接海外銷售渠道，同時反映：出口環節核心堵點在于須對原料魚生產基地鱖魚養殖進行全過程管理及提供原料魚屬地的海關備案。交流中，各方就堵點問題充分溝通，初步形成解決方案，并達成共識：以出海的標準進一步引導規范行業標準，以出海的方式提升徽州臭鱖魚高品質品牌溢價，以出海的契機共同做大產業“蛋糕”。
