來源: 黃山供銷集團有限公司 時間: 2023-06-21 瀏覽次數：1019
為積極響應安徽省“數字皖農”建設，大力發展智慧農業和數字鄉村、推進數據整合的要求，探索泉水魚產業發展新路徑，破解泉水魚養殖風險大、經濟效益低、品質不穩定等難題，近期，黃山供銷集團泉水魚公司聯合浙江大學、上海海洋大學、黃山市水產站、休寧縣供銷社等機構單位及科研院所，深入調研分析泉水魚產業發展現狀，同時以山泉流水養魚申報全球重要農業文化遺產為契機，以休寧縣溪口鎮為試點謀劃打造泉水魚產業數字化轉型升級示范點。
山泉流水養魚作為中國重要農業文化遺產，是全國首個以漁業為主體的重要農業文化遺產，有著悠久的歷史，文化底蘊深厚。近年來，黃山市認真踐行“綠水青山就是金山銀山”的發展理念，立足山區獨特地形和絕佳生態優勢，大力發展泉水魚產業，打造了集“養魚、休閑、觀光、餐飲”于一體的產業體系，也成為山區農民脫貧的有效途徑。但隨著泉水魚市場需求提升，品牌影響力逐步擴大，同時受制于傳統的養殖模式下養殖風險大、標準化實現難度大、產量低等瓶頸，泉水魚產品面臨供不應求的局面。
通過泉水魚產業數字化提升示范點項目建設，目標打造智能化水產養殖綜合管理平臺，讓養殖戶不再粗放管理，使養殖科學化、便利化、信息化、規范化、精準化。預計單口魚池增收1萬元以上，整體生產成本降低20%-30%，示范點帶動增收500萬元以上。同時以示范點為基礎，建立可復制的泉水魚養殖數據模型對全市范圍內的泉水魚養殖戶進行推廣，重塑泉水魚養殖信心，實現泉水魚產業增量增產，以農業產業數字化助力鄉村振興發展。
